¿Preparado para responder las 15 preguntas del curso de Alérgenos e Intolerancia Alimentaria?
¿Qué significa "Anafilaxia"?
¿Los cacahuetes son lo mismo que las nueces?
¿El huevo es un alérgeno que debemos informar?
¿Quién debe saber qué alérgenos llevan los platos en un restaurante?
Si un cliente te dice que es alérgico, ¿Qué debes hacer?
¿La leche es un alérgeno importante?
Si tienes intolerancia, ¿tu cuerpo se defiende del alimento?
¿Qué pasa si la comida sin gluten toca comida con gluten?
¿Hay que decir siempre si un plato tiene alérgenos?
¿Qué es una alergia a la comida?
¿Dónde puedo ver la lista de alérgenos de un plato en un restaurante?¿Dónde puedo ver la lista de alérgenos de un plato en un restaurante?
¿Cuántos alimentos principales pueden causar alergias fuertes?
Si alguien es alérgico al gluten, ¿Qué alimento debe evitar?
Si alguien es muy alérgico, ¿un poquito de alérgeno es peligroso?
¿Por qué es importante limpiar muy bien las mesas y utensilios?
