¿Preparado para responder las 15 preguntas del curso de Alérgenos e Intolerancia Alimentaria?
¿Los cacahuetes son lo mismo que las nueces?
Si tienes intolerancia, ¿tu cuerpo se defiende del alimento?
¿Por qué es importante limpiar muy bien las mesas y utensilios?
¿Hay que decir siempre si un plato tiene alérgenos?
¿Qué es una alergia a la comida?
Si alguien es muy alérgico, ¿un poquito de alérgeno es peligroso?
¿La leche es un alérgeno importante?
Si un cliente te dice que es alérgico, ¿Qué debes hacer?
¿El huevo es un alérgeno que debemos informar?
¿Cuántos alimentos principales pueden causar alergias fuertes?
¿Qué significa "Anafilaxia"?
¿Dónde puedo ver la lista de alérgenos de un plato en un restaurante?¿Dónde puedo ver la lista de alérgenos de un plato en un restaurante?
¿Qué pasa si la comida sin gluten toca comida con gluten?
¿Quién debe saber qué alérgenos llevan los platos en un restaurante?
Si alguien es alérgico al gluten, ¿Qué alimento debe evitar?
