¿Preparado para responder las 15 preguntas del curso de Alérgenos e Intolerancia Alimentaria?
¿Qué es una alergia a la comida?
¿Quién debe saber qué alérgenos llevan los platos en un restaurante?
Si tienes intolerancia, ¿tu cuerpo se defiende del alimento?
¿Dónde puedo ver la lista de alérgenos de un plato en un restaurante?¿Dónde puedo ver la lista de alérgenos de un plato en un restaurante?
¿Cuántos alimentos principales pueden causar alergias fuertes?
Si un cliente te dice que es alérgico, ¿Qué debes hacer?
¿El huevo es un alérgeno que debemos informar?
¿Hay que decir siempre si un plato tiene alérgenos?
Si alguien es alérgico al gluten, ¿Qué alimento debe evitar?
¿Por qué es importante limpiar muy bien las mesas y utensilios?
Si alguien es muy alérgico, ¿un poquito de alérgeno es peligroso?
¿Los cacahuetes son lo mismo que las nueces?
¿La leche es un alérgeno importante?
¿Qué significa "Anafilaxia"?
¿Qué pasa si la comida sin gluten toca comida con gluten?
