¿Preparado para responder las 15 preguntas del curso de Alérgenos e Intolerancia Alimentaria?
¿La leche es un alérgeno importante?
¿Cuántos alimentos principales pueden causar alergias fuertes?
Si tienes intolerancia, ¿tu cuerpo se defiende del alimento?
¿Hay que decir siempre si un plato tiene alérgenos?
¿Qué pasa si la comida sin gluten toca comida con gluten?
¿Los cacahuetes son lo mismo que las nueces?
¿El huevo es un alérgeno que debemos informar?
¿Qué es una alergia a la comida?
Si alguien es muy alérgico, ¿un poquito de alérgeno es peligroso?
Si alguien es alérgico al gluten, ¿Qué alimento debe evitar?
¿Qué significa "Anafilaxia"?
¿Por qué es importante limpiar muy bien las mesas y utensilios?
¿Dónde puedo ver la lista de alérgenos de un plato en un restaurante?¿Dónde puedo ver la lista de alérgenos de un plato en un restaurante?
Si un cliente te dice que es alérgico, ¿Qué debes hacer?
¿Quién debe saber qué alérgenos llevan los platos en un restaurante?
