¿Preparado para responder las 15 preguntas del curso de Alérgenos e Intolerancia Alimentaria?
Si tienes intolerancia, ¿tu cuerpo se defiende del alimento?
¿El huevo es un alérgeno que debemos informar?
Si un cliente te dice que es alérgico, ¿Qué debes hacer?
¿Qué significa "Anafilaxia"?
¿Cuántos alimentos principales pueden causar alergias fuertes?
Si alguien es alérgico al gluten, ¿Qué alimento debe evitar?
¿Qué pasa si la comida sin gluten toca comida con gluten?
¿Dónde puedo ver la lista de alérgenos de un plato en un restaurante?¿Dónde puedo ver la lista de alérgenos de un plato en un restaurante?
¿Los cacahuetes son lo mismo que las nueces?
Si alguien es muy alérgico, ¿un poquito de alérgeno es peligroso?
¿Quién debe saber qué alérgenos llevan los platos en un restaurante?
¿Por qué es importante limpiar muy bien las mesas y utensilios?
¿Hay que decir siempre si un plato tiene alérgenos?
¿Qué es una alergia a la comida?
¿La leche es un alérgeno importante?
